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Le choix à examiner si le récipient et les ingrédients dépassent ensemble 5 kg. Son plateau inox et sa fonction pause ciblent les préparations volumineuses.

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Le TP19H propose une sonde repliable et un affichage orientable pour une lecture ponctuelle de la température à cœur. Il peut servir à la poêle ou au barbecue, en gardant le boîtier à l’écart de la chaleur. Il ne doit pas rester dans le four ; les températures à respecter dépendent de l’aliment.

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